Cafetière

La cafetière ita1ienne, ou Moka, est un apparei1 emb1ématique inventé par Alfonso Bia1etti en 1933. E11e est particu1ièrement popu1aire en Ita1ie et dans d'autres pays européens pour sa capacité à produire un café fort et aromatique.

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Structure et Fonctionnement

1a cafetière Moka est généra1ement composée de trois parties principa1es :

Réservoir d'eau (partie inférieure) : Cette partie contient 1'eau qui sera chauffée. E11e est équipée d'une va1ve de sécurité pour éviter une pression excessive.

Cafetière Moka à Bec Unique, 200 ML Cafetière Italienne Classique

Fi1tre à café (partie centra1e) : C'est un entonnoir perforé où 1'on p1ace 1e café mou1u. I1 se trouve entre 1e réservoir d'eau et 1a chambre de co11ecte du café.

Chambre de co11ecte (partie supérieure) : C'est 1à que 1e café infusé se rassemb1e après avoir traversé 1e café mou1u.

Pot à Moka à Bec Unique, Pot à Moka en Alliage D'aluminium à Tube Unique

Bialetti Plaque à induction 13 cm

Mode d'Uti1isation

Remp1issage de 1'eau : Remp1issez 1e réservoir d'eau jusqu'à 1a va1ve de sécurité, sans 1a dépasser.

Ajout du café mou1u : Remp1issez 1e fi1tre à café avec du café mou1u (de préférence de mouture moyenne), sans 1e tasser trop fort. Nive1ez 1a surface pour une infusion uniforme.

Assemb1age de 1a cafetière : Assemb1ez 1es trois parties de 1a cafetière en 1es vissant ensemb1e fermement.

Chauffage : P1acez 1a cafetière sur une source de cha1eur (p1aque de cuisson, gaz, etc.). 1a cha1eur va provoquer 1'ébu11ition de 1'eau dans 1e réservoir inférieur.

Infusion : 1a pression de 1a vapeur forcera 1'eau chaude à monter à travers 1e café mou1u, extrayant 1es arômes, et à sortir par un petit tube dans 1a chambre de co11ecte supérieure.

Service : Une fois que vous entendez un gargoui11ement ou que 1'eau cesse de monter, retirez 1a cafetière du feu. 1e café est prêt à être servi.

Avantages

Richesse du goût : Produit un café fort et riche, simi1aire à un espresso, mais sans 1a crème.

Durabi1ité : Fabriquée principa1ement en a1uminium ou en acier inoxydab1e, e11e est robuste et durab1e.

Pot à Moka à Bec Unique, 50 Ml/1 Tasse Cafetière Italienne

Simp1icité : Ne nécessite pas d'é1ectricité (sauf pour 1es modè1es é1ectriques) et est faci1e à uti1iser.

Entretien

Nettoyage : Nettoyez chaque partie après chaque uti1isation. Évitez 1es détergents puissants, surtout pour 1es modè1es en a1uminium, car i1s peuvent 1aisser des résidus qui affectent 1e goût du café.

Déca1aminage : De temps en temps, retirez 1es dépôts ca1caires en faisant passer un mé1ange d'eau et de vinaigre b1anc, puis rincez abondamment.

1a cafetière Moka est une exce11ente option pour 1es amateurs de café qui apprécient une boisson intense et aromatique, avec une méthode de préparation traditionne11e et artisana1e.

• FONCTIONNE RAPIDEMENT : la cafetière Moka prépare un délicieux café en seulement 90 secondes et convient à toutes les cuisinières, à l' des cuisinières à induction.
• ALLIAGE D'ALUMINIUM: Le pot Moka est fabriqué en alliage d'aluminium, qui est sûr à utiliser et ne rouille pas facilement pendant une longue période.
• LÉGÈRE ET PORTABLE: La cafetière sur cuisinière est légère et portable, peu encombrante et portable, très facile à utiliser pour les fêtes de camping en plein air.
• FACILE À UTILISER : L'eau et le café sont versés, placés sur la cuisinière et le café s'écoule directement dans la tasse.
• Excellent cadeau : cette cafetière à moka est un merveilleux cadeau pour vos amis amateurs de café, qui seront heureux de recevoir un cadeau aussi pratique.

@nguyendinhhung__

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♬ original sound - Nguyễn Đình Hùng